As saladas proteicas do Le Jazz são deliciosas, mas o preço pode pesar. A gente entende.
Por isso, a receita de hoje é uma salada proteica que também fica demais: gostosa, farta e com 27g de proteína por porção.
Só que feita em casa, com ingredientes que você deve ter na geladeira e em poucos minutos.
Cada pratão tem menos de 200 calorias, já contando o molho cremoso.
Ingredientes da salada:
🥬 1 maço de alface americana
🌽 1 xícara de milho cozido (pode ser de lata)
🥒 1 pepino japonês em cubos
🧅 1 cebola roxa em cubos
🍅 1 xícara de tomate cereja
🍗 400g de frango desfiado e temperado
Ingredientes do molho:
🥣 1 iogurte natural
🧄 1/2 dente de alho amassado
🟡 1 colher de sobremesa de mostarda
🫒 1 colher de sopa de azeite
🧂 1 colher de chá de sal
🍋🟩 Suco de meio limão
Modo de preparo:
Corte a alface e coloque numa tigela grande;
Corte os tomates cereja em 4 partes, a cebola roxa em cubinhos e o pepino ao meio (raspe as sementes com uma colher pra salada não aguar);
Ponha tudo na tigela e adicione o milho e o frango desfiado;
Pro molho, misture todos os ingredientes num pote, tampe e chacoalhe bem;
Despeje o molho por cima, misture pra envolver tudo e sirva.
💡 Dicas:
A receita rende 4 porções, cada uma com cerca de 200 calorias e 27g de proteína.
Deixe a cebola roxa de molho em água com gelo antes de usar. Tira o ardido (e o bafo de cebola).
Quem preferir pode trocar o frango por atum em lata, fica ótimo também.
Se sobrar, armazene em pote fechado na geladeira por até 2 dias.
