Foto: Tuane Fernandes | Bloomberg
O pão de queijo está perdendo espaço pro iogurte. Se nas suas idas ao supermercado você reparou mudanças como essa nas prateleiras, saiba que não é impressão.
Os supermercados brasileiros estão reorganizando fisicamente suas lojas pra era das canetas emagrecedoras — e o assunto virou pauta na mídia internacional.
A gente já explicou aqui como os GLP-1 mudam o apetite e as escolhas de quem usa.
Mas pra resumir, quem usa as canetinhas prioriza menos quantidade, mais densidade nutricional, mais proteína e menos ultraprocessados.
Esse comportamento também chegou nas gôndolas
O Pão de Açúcar redesenhou o layout das lojas pra aproximar os itens saudáveis.
O hortifrúti ficou colado no corredor de iogurtes, enquanto chocolates e cereais açucarados foram pro fundo da loja.
O espaço nobre agora é de comida rica em proteína, com pouco açúcar e pouco carboidrato.
O Assaí relatou o mesmo movimento: clientes trocando itens cheios de carboidrato por opções proteicas, e a rede aumentando o estoque de barrinhas, shakes e suplementos.
Até o ovo virou vitrine. Segundo o vice-presidente da Associação Brasileira de Supermercados, hoje tem ovo caipira, orgânico, enriquecido com ômega-3, de galinha criada solta…
Opções não faltam. A dificuldade virou escolher.
E os números explicam a pressa dos mercados: 4,6% dos lares brasileiros já têm alguém usando GLP-1, e outros 26% têm interesse. Com o genérico do Ozempic aprovado por aqui, o Brasil deve virar um dos principais mercados do mundo.
Produtos de dieta restritiva eram consumidos só por atletas ou por gente extremamente disciplinada. Hoje, produto saudável é consumido por todo mundo.
O supermercado entendeu. E se você é do time que já enche o carrinho de comida de verdade, pode perceber: as lojas estão sendo redesenhadas pra você.
