Sabe aquele moedor de plástico de sal ou pimenta que você compra no supermercado, já com o tempero dentro, e fica reutilizando depois que acaba?
Ele pode estar colocando mais do que apenas tempero na sua comida.
Estudos comprovam que os mecanismos de moagem em plástico liberam microplásticos nos alimentos, por conta da engrenagem interna de plástico que tritura o tempero.
A alternativa mais indicada é o moedor com mecanismo de cerâmica: não oxida, não corrói e não reage com o sal ou a pimenta. É um investimento que dura anos.
O aço também não é o mais indicado, pois pode se degradar com o contato prolongado com o sal.
Nossas recomendações:
🥇 Le Creuset — o topo de linha. Mecanismo de cerâmica ajustável, corpo em ABS resistente e o design icônico da marca. Vale quem quer um utensílio que vai durar décadas e que fica bonito na bancada.
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🥈 Tramontina — opção intermediária com corpo de madeira e mecanismo de cerâmica, pino de regulagem metálico e capacidade generosa. Ótimo para quem usa bastante e quer algo robusto.
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🥉 Kit de Madeira — esse kit com dois moedores em madeira é uma alternativa mais em conta. O mecanismo tem menos precisão e durabilidade que os dois acima, mas já elimina o plástico descartável do dia a dia.
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