Forno elétrico de bancada é daqueles utensílios que resolvem a vida de quem tem fogão sem forno, cozinha pequena ou só não quer esperar o forno grande aquecer pra assar um pão de queijo.
A gente separou dois modelos, um em cada faixa de preço.
Fischer Gourmet Grill 44L (a referência)
A Fischer é a referência em forno elétrico no Brasil. O Gourmet Grill é o modelo que aparece no topo de praticamente todos os rankings de especialistas.
O motivo é construção: isolamento térmico superior, termostato preciso que vai de 50°C a 320°C, e esmalte autolimpante, que transforma gordura em vapor e dispensa a esfregação. É o forno que vai durar uma década.
Mondial Grand Family II 52L (o custo-benefício)
O consenso da categoria intermediária. Cabe uma assadeira de família, tem dupla resistência com controle independente, 1.800W de potência e timer de 90 minutos. Chega a 250°C, o suficiente pra praticamente tudo que se assa em casa.
E qual vale a pena?
Se você assa toda semana, faz pão, pizza ou precisa de temperatura alta e precisa, o Fischer se paga com o tempo.
Se o uso é ocasional (pão de queijo, lasanha, aquecer comida), o Mondial entrega tudo que você precisa, e custa um pouco mais da metade do preço do Fischer.
