Bebida proteica pronta virou um item comum nos mercados. E o formato que popularizou a categoria foi o das embalagens com 15g a 25g de whey, através de produtos como YoPRO, Piracanjuba Whey, Verde Campo Natural Whey, Vigor Grego Protein.
Só que nem todo mundo se dá bem com esse formato. Tem quem não goste do gosto de whey, tem quem sinta estufamento com produto lácteo, e tem quem simplesmente não queira tomar algo com cara de shake no meio da tarde.
Foi nessa brecha que nasceu uma nova categoria, a do suco proteico. Parece suco, refresca como suco, e entrega proteína sem leite e sem lactose. Essas são algumas das principais marcas do mercado:
🧃 Hydro Protein e Juice Protein (Moving): a Moving foi uma das primeiras a apostar em colágeno como proteína em bebida pronta no Brasil, com o Hydro Protein, um isotônico de 500ml com 20g de proteína, 3g de creatina e 90 kcal. Em janeiro, lançou o Juice Protein, com 15g de proteína e prebióticos.
🍊 NoWay: 300ml, 20g de proteína e entre 106 e 128 kcal, adoçado com stevia. O diferencial da marca é usar o colágeno BodyBalance, um peptídeo patenteado com estudos próprios sobre ganho de massa magra em combinação com treino.
🥥 Profruit (Geração S): lançado em abril em caixinha de 250ml, é o de rótulo mais limpo dos três. Leva mais de 70% de suco de fruta, água de coco, colágeno hidrolisado e fibra de chicória, e só. Diferente dos outros dois, não tem conservante nem aromatizante na fórmula. São 15g de proteína e 2,5g de prebióticos por unidade, sem lactose.
A ressalva do colágeno
Os três usam colágeno como proteína, não whey. E isso muda a conta.
O colágeno é uma proteína incompleta, com pouca leucina, o aminoácido que dispara a construção muscular. Um estudo da Universidade McMaster testou os dois em quem treinava: o whey estimulou a síntese de proteína muscular, o colágeno não.
Na prática, os 20g de proteína de um suco proteico não valem o mesmo que 20g de whey pra quem quer músculo. Valem como proteína extra no dia, hidratação com benefício, e alternativa pra quem não tolera lácteo. Pra construir massa, o bom e velho whey segue campeão.
