Cozinhar no vapor é uma das formas mais saudáveis de preparar comida.
Preserva nutrientes, vitaminas e o sabor natural dos alimentos, tudo sem precisar de óleo. O problema é que panela a vapor de verdade é grande, ocupa espaço e pode ser cara.
É aí que entra esse cesto retrátil de inox. Ele abre feito uma flor, se ajusta a praticamente qualquer panela que você já tem em casa, e transforma qualquer uma delas numa panela a vapor.
O uso é simples: um dedo de água no fundo da panela, o cesto com os legumes por cima, tampa e pronto.
Em poucos minutos, brócolis, cenoura e couve-flor saem no ponto, com cor viva e crocância, bem diferente daquele legume pálido e encharcado do cozimento na água.
Funciona também pra peixe, ovo e até pra reaquecer comida sem ressecar.
E como é dobrável, guarda em qualquer canto da gaveta. Depois é só lavar ou jogar na lava-louças.
