Imagens: Lucca Cafés Especiais | Reprodução
O The South America's 100 Best Coffee Shops 2026 é a versão sul-americana de uma premiação mundial de cafeterias. A votação combina mais de 200 jurados do setor (70% do peso) com voto popular (30%), avaliando qualidade do café, barista, atendimento, ambiente e consistência. O Brasil colocou 12 casas na lista, em oito estados.
Cafeterias brasileiras no top-100 da América do Sul
☕ 4º Lucca Cafés Especiais, Curitiba (PR): desde 2002, foi uma das primeiras do país a torrar o próprio café e selecionar grãos de origem única. Seleciona mais de 50 microlotes por ano.
☕ 13º RDV Roasters, Maceió (AL): nasceu como microtorrefação e escola de café.
☕ 14º Do Coado ao Espresso, Salvador (BA): torrefação, curadoria, educação e gastronomia no mesmo espaço.
☕ 17º Elisa Café e Torrefação, Belo Horizonte (MG): três unidades em BH e uma em Ribeirão Preto, com torra em pequenos lotes.
☕ 22º King Experience, Goiânia (GO): cafeteria e escola de café desde 2005.
☕ 33º William & Sons Coffee Co., Porto Alegre (RS): torra própria com o nome de cada produtor na embalagem.
☕ 36º Abuela Torrefação & Café, Porto Alegre (RS): ambiente minimalista e grãos torrados na casa.
☕ 49º Giotti Cafés Microtorrefação, Juiz de Fora (MG): torra em pequenos lotes pra destacar o trabalho por trás de cada grão.
☕ 57º Royalty Quality Coffee, Curitiba (PR): grãos de todo o Brasil, torrados na casa e servidos num ambiente acolhedor.
☕ 62º Coffee Five, Rio de Janeiro (RJ): no centro do Rio, também entrou no ranking mundial deste ano.
☕ 76º 15 Coffee Company, Sorocaba (SP): torrefação, escola e cafeteria.
☕ 89º Cupping Café, São Paulo (SP): na Vila Madalena desde 2017, com grãos de todo o Brasil, torra exclusiva e moagem na hora. A única da capital paulista na lista.
Esses foram os 12 brasileiros que apareceram na segunda edição da lista. No ano passado, quando foi criada, só apareceram 7 endereços do Brasil. As nossas cafeterias nunca estiveram tão em alta.
